МИНСК, 15 июня — Sputnik. На гастрономическом фестивале «Сыр&Хлеб» во Дворце искусств можно было купить самые натуральные продукты, передает Sputnik.

В субботу здесь собрались хлебопеки и сыровары со всей Беларуси, чтобы порадовать горожан и гостей Минска собственной продукцией. Сыры, хлеб и сопутствующие товары представили десятки мастеров, которые готовят как небольшие семейные сыры, так и  выполняют заказы на уровне крупных ремесленных сыроварен.

Торговые ряды ломились от бездрожжевого хлеба и уникальных домашних сыров, сделанных по семейным рецептам. Можно было купить как мягкие молодые сыры из молока джерсейских и айширских коров, так и изделия «постарше» с томатом и парприкой. А еще джемы из овощей.

Кроме этого, во время фестиваля «Сыр&Хлеб» гости дегустировали свежий мед, острый джем, травяной чай, орехи, клубнику и многое другое. А пока взрослые упражнялись в дегустации, их дети проходили эко-мастер-классы и играли в специально сделанной для них песочнице.

Гастрономический праздник «Сыр&Хлеб» был организован по инициативе сообщества фермеров и гастроэнтузиастов «Ўсё Сваё».

https://sputnik.by/society/20190615/1041596660/SyrKhleb-Kak-minchane-stoyali-v-ocheredi-za-derevenskim-syrom.html

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here